Профилактика расстройств пищевого поведения должна начинаться уже в подростковом возрасте, желательно еще во время обучения в средней школе. Необходимо бороться с бездумной пропагандой стандартов размеров и массы тела, столь удобных для производителей одежды. Слепое подражание фотомоделям, отретушированным героям телевизионной рекламы стирает черты индивидуальности, нивелирует уникальность личности, а бездумное соблюдение строгих диет в конце концов приводит к развитию булимии и анорексии у подростков.
Ориентировочный курс занятий, направленных на профилактику развития расстройств пищевого поведения:
- Причины возникновения, клинические проявления и лечение нервной анорексии.
- Причины возникновения, клинические проявления и лечение нервной булимии.
- Профилактика приступов переедания.
- Последствия соблюдения строгой диеты и болезни связанные с низкой массой тела.
- Медицинские осложнения расстройств пищевого поведения.
- Избыточный вес и ожирение.
- Последствия «очищения организма» с помощью рвоты, слабительных и мочегонных.
- Как организовать правильное питание?
- Мифы о еде, количество и качество потребляемой пищи.
- Стратегии правильного потребления пищи в общественных местах и в домашних условиях, навыки контроля пищевого поведения.
- Продукты питания приобретаемые в магазинах, сбалансированная корзина продуктов питания.
- Физическая активность и вес тела.
В 2009 г. специалисты ООО «Психическое здоровье» выступили инициаторами создания «Международного фонда помощи людям, страдающим расстройствами пищевого поведения».
Основными задачами фонда являются:
- профилактика возникновения расстройств пищевого поведения;
- привлечение внимания общества к проблемам «болезней неправильного питания» (нервной анорексии, нервной булимии, избыточному весу и ожирению);
- предоставление необходимой справочной информации для больных с расстройствами пищевого поведения;
- оказание им бесплатной консультативной и лечебной помощи;
- пропаганда здорового образа жизни;
- выпуск литературы, необходимой для самостоятельного образования в области расстройств пищевого поведения;
- финансовая поддержка научных исследований, посвященных нервной анорексии и нервной булимии;
- привлечение лиц прошедших курс терапии расстройств пищевого поведения к помощи впервые заболевшим пациентам.
Одна из наиболее важных задач международного фонда — обучение людей, страдающих расстройством пищевого поведения, правильному питанию. Для этой цели обратившиеся за помощью пациенты имеют возможность не только получить консультацию опытного диетолога, но и на специально оборудованной кухне обучиться правильному приготовлению и потреблению пищи, побороть страх перед едой, определить эмоциональное состояние предшествующее перееданию и вовремя распознавать физиологические сигналы насыщения.
Первым шагом привлечения больных к сотрудничеству специалисты фонда считают привлечения внимания людей к значимости постановки диагноза расстройства пищевого поведения. Пациенты игнорируют опасность этих психических расстройств, их негативное влияние на состояние различных органов и систем, отсюда важно, чтобы больные совместно со своими близкими родственниками ответили на вопросы специальной анкеты, касающейся особенностей пищевого поведения.
 |
Читайте далее: О психиатрической помощи. |
Анкета для больных расстройством пищевого поведения (Международный фонд помощи людям, страдающим расстройством пищевого поведения):
- Почему вы решили обратиться за помощью?
- Какой у вас характер?
- Обращались ли вы ранее к специалистам по лечению расстройств пищевого поведения, как и чем вы лечились?
- Какой в настоящее время вы имеете вес тела и рост?
- Как часто вы взвешиваетесь?
- Какой вес тела вы считаете идеальным для себя?
- Какой минимальный вес вы имели за последние 3 года, когда это было?
- Какой максимальный вес вы имели за последние 3 года, когда это было?
- Как изменились ваши пищевые предпочтения, привычки, формы потребления пищи в началом возникновения расстройств пищевого поведения?
- Ваше характерное пищевое поведение в настоящее время?
- С какой частотой и в каком количестве вы принимали пищу за последние 24 часа?
- Каким правилам вы руководствуетесь, каким диетам следуете организуя процесс своего питания?
- Какие пищевые добавки вы используете?
- Какова ваша физическая активность в последнее время, насколько интенсивно и как часто вы занимаетесь физическими упражнениями?
- Соблюдает ли кто либо из членов вашей семьи диету и контролирует кто-либо из них свой вес?
- Что в состоянии вашего здоровья вызывает у вас беспокойство?
- Считаете ли вы необходимым пройти курс лечения у специалистов?
- Какой вариант лечения вы считаете наиболее приемлемым для вас (круглосуточный стационар, дневной стационар, амбулаторное лечение, лечение без помощи специалистов)?
- Как часто и с кем вы обсуждаете проблемы своего веса, питания и диеты?
- Готовы ли вы оказать помощь человеку, страдающему от расстройства пищевого поведения, в какой форме вы могли бы это сделать?
«Международный фонд помощи людям, страдающим расстройствами пищевого поведения» находится в центре Москвы (Зубовский бульвар, м. Парк Культуры), а его специалисты (диетологи, психологи, психотерапевты) готовы оказать бесплатную помощь больным и их родственникам.
