Профилактика расстройств пищевого поведения

Профилактика расстройств пищевого поведения должна начинаться уже в подростковом возрасте, желательно еще во время обучения в средней школе. Необходимо бороться с бездумной пропагандой стандартов размеров и массы тела, столь удобных для производителей одежды. Слепое подражание фотомоделям, отретушированным героям телевизионной рекламы стирает черты индивидуальности, нивелирует уникальность личности, а бездумное соблюдение строгих диет в конце концов приводит к развитию булимии и анорексии у подростков.

Ориентировочный курс занятий, направленных на профилактику развития расстройств пищевого поведения:

  1. Причины возникновения, клинические проявления и лечение нервной анорексии.
  2. Причины возникновения, клинические проявления и лечение нервной булимии.
  3. Профилактика приступов переедания.
  4. Последствия соблюдения строгой диеты и болезни связанные с низкой массой тела.
  5. Медицинские осложнения расстройств пищевого поведения.
  6. Избыточный вес и ожирение.
  7. Последствия «очищения организма» с помощью рвоты, слабительных и мочегонных.
  8. Как организовать правильное питание?
  9. Мифы о еде, количество и качество потребляемой пищи.
  10. Стратегии правильного потребления пищи в общественных местах и в домашних условиях, навыки контроля пищевого поведения.
  11. Продукты питания приобретаемые в магазинах, сбалансированная корзина продуктов питания.
  12. Физическая активность и вес тела.

В 2009 г. специалисты ООО «Психическое здоровье» выступили инициаторами создания «Международного фонда помощи людям, страдающим расстройствами пищевого поведения».

Основными задачами фонда являются:

  • профилактика возникновения расстройств пищевого поведения;
  • привлечение внимания общества к проблемам «болезней неправильного питания» (нервной анорексии, нервной булимии, избыточному весу и ожирению);
  • предоставление необходимой справочной информации для больных с расстройствами пищевого поведения;
  • оказание им бесплатной консультативной и лечебной помощи;
  • пропаганда здорового образа жизни;
  • выпуск литературы, необходимой для самостоятельного образования в области расстройств пищевого поведения;
  • финансовая поддержка научных исследований, посвященных нервной анорексии и нервной булимии;
  • привлечение лиц прошедших курс терапии расстройств пищевого поведения к помощи впервые заболевшим пациентам.

Одна из наиболее важных задач международного фонда — обучение людей, страдающих расстройством пищевого поведения, правильному питанию. Для этой цели обратившиеся за помощью пациенты имеют возможность не только получить консультацию опытного диетолога, но и на специально оборудованной кухне обучиться правильному приготовлению и потреблению пищи, побороть страх перед едой, определить эмоциональное состояние предшествующее перееданию и вовремя распознавать физиологические сигналы насыщения.

Первым шагом привлечения больных к сотрудничеству специалисты фонда считают привлечения внимания людей к значимости постановки диагноза расстройства пищевого поведения. Пациенты игнорируют опасность этих психических расстройств, их негативное влияние на состояние различных органов и систем, отсюда важно, чтобы больные совместно со своими близкими родственниками ответили на вопросы специальной анкеты, касающейся особенностей пищевого поведения.

Читайте далее: О психиатрической помощи.

Анкета для больных расстройством пищевого поведения (Международный фонд помощи людям, страдающим расстройством пищевого поведения):

  1. Почему вы решили обратиться за помощью?
  2. Какой у вас характер?
  3. Обращались ли вы ранее к специалистам по лечению расстройств пищевого поведения, как и чем вы лечились?
  4. Какой в настоящее время вы имеете вес тела и рост?
  5. Как часто вы взвешиваетесь?
  6. Какой вес тела вы считаете идеальным для себя?
  7. Какой минимальный вес вы имели за последние 3 года, когда это было?
  8. Какой максимальный вес вы имели за последние 3 года, когда это было?
  9. Как изменились ваши пищевые предпочтения, привычки, формы потребления пищи в началом возникновения расстройств пищевого поведения?
  10. Ваше характерное пищевое поведение в настоящее время?
  11. С какой частотой и в каком количестве вы принимали пищу за последние 24 часа?
  12. Каким правилам вы руководствуетесь, каким диетам следуете организуя процесс своего питания?
  13. Какие пищевые добавки вы используете?
  14. Какова ваша физическая активность в последнее время, насколько интенсивно и как часто вы занимаетесь физическими упражнениями?
  15. Соблюдает ли кто либо из членов вашей семьи диету и контролирует кто-либо из них свой вес?
  16. Что в состоянии вашего здоровья вызывает у вас беспокойство?
  17. Считаете ли вы необходимым пройти курс лечения у специалистов?
  18. Какой вариант лечения вы считаете наиболее приемлемым для вас (круглосуточный стационар, дневной стационар, амбулаторное лечение, лечение без помощи специалистов)?
  19. Как часто и с кем вы обсуждаете проблемы своего веса, питания и диеты?
  20. Готовы ли вы оказать помощь человеку, страдающему от расстройства пищевого поведения, в какой форме вы могли бы это сделать?

«Международный фонд помощи людям, страдающим расстройствами пищевого поведения» находится в центре Москвы (Зубовский бульвар, м. Парк Культуры), а его специалисты (диетологи, психологи, психотерапевты) готовы оказать бесплатную помощь больным и их родственникам.

Вернуться к Содержанию